Cuvée Fût de Chêne
43,90 € TTC
Authenticité
Médaille et Palmarès
Cette cuvée sera idéale à l’apéritif avec du foie gras mi-cuit ou poêlé, un saumon fumé ou bien avec fromage de chèvre ou pourquoi pas un roquefort.
Cuvée Fût de Chêne
Composition
CRUS : Terroir de Billy le grand et Chambrecy (Vallée de l’Ardre)
CEPAGES : 70% Chardonnay et 30% Pinot Noir
Caractéristiques
VISUEL : Jaune doré, fines bulles accompagnées d’un cordon persistant.
OLFACTIF : Nez complexe et riche. Il mêle des notes vanillées, caramélisées, grillées et toastées
GUSTATIF : La bouche est généreuse soutenue par une structure apportée par la sélection de nos meilleurs jus. Fin de bouche ponctuée de délicates nuances d’agrumes (citron, clémentine, orange, …)
DEGRE D’ALCOOL : 12.5%
DOSAGE : « Zéro » 1g/L de sucre
TEMPERATURE DE SERVICE : 8-10°
BOUTEILLE : Champenoise (750 ml)
Médaille et Palmarès
Médaille d’argent 2019, Concours Portugal Wine Trophy
Médaille d’Argent au Concours Féminalise 2014
Médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2013
Médaille de Bronze au Concours Féminalise 2013
Poids | 1 kg |
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Contenant | Bouteille |
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