LES INCONTOURNABLES

CUVÉE TRADITION

L’équilibre

Vin de tous les instants qui accompagnera vos apéritifs entre amis et vos moments de convivialité. 

Bouche ample et généreuse soutenue par une belle intensité fruitée.

CÉPAGES

60% Pinot Noir

40% Chardonnay 

 
 
 

CUVÉE BLANC DE NOIRS

Puissance

Ce Champagne accompagnera vos apéritifs hivernaux ou des repas accompagnés de volailles grillées.

La bouche est ample et structurée rappelant des arômes de framboises et poires fraiches.

CÉPAGES

100% Pinot Noir

 
 

CUVÉE BLANC DE BLANCS

Fraicheur

Ce Champagne généreux se dégustera de préférence à l’apéritif ou encore en accompagnement d’un carpaccio de langoustines. 

Tout en élégance, la bouche est fraîche et vive. 

CÉPAGES

100% Chardonnay 

 
 
 

CUVÉE ROSÉ

Gourmandise

Vin de repas à associer par exemple avec une volaille, une croustade de langoustes ou un sabayon de fruits rouges. 

La bouche ample et équilibrée est accompagnée d’une belle intensité aromatique et d’une belle persistance.

CÉPAGES

Pinot Noir et Chardonnay issus de la meilleure cuvée

14% vin rouge champenois

 
 
 

LES INCOMPARABLES

 

CUVÉE MILLÉSIME 2013

Ce millésime sera parfait pour vos apéritifs accompagnés de canapés au saumon fumé, de verrines fraiches crevettes/saumon fumé, pomme Granny Smith.

Il accompagnera parfaitement des mets à base de coquillages (Saint-Jacques, coques…) ou des crustacés (homard, langoustines). Ce champagne sera également parfait sur un tartare de poisson. Vous pourrez vous faire plaisir en l’accompagnant de fromage (plutôt à pate dure) comme un cantal ou un comté.

CÉPAGES

75% Chardonnay

25% Pinot Noir

15% Fût de Chêne

 
 
 

CUVÉE PRESTIGE

Finesse

Ce Champagne accompagnera vos moments de fête.

Vous pourrez également le marier avec des fruits de mer.

La bouche est élégante et complexe avec une belle richesse aromatique.

La finale est fraîche et délicate accompagnée d’une belle persistance.

CÉPAGES

90% Chardonnay

10% Pinot Noir

 
 

CUVÉE FÛT DE CHÊNE

Authenticité

Cette cuvée sera idéale à l’apéritif avec du foie gras mi-cuit ou poêlé, un saumon fumé ou bien avec fromage de chèvre ou pourquoi pas un roquefort. 

La bouche est généreuse soutenue par une structure apportée par la sélection de nos meilleurs jus.

Fin de bouche ponctuée de délicates nuances d’agrumes et des notes toastées.

CÉPAGES

100% vin vieilli en fût de chêne 

70% Chardonnay

30% Pinot Noir

 
 
 

LA DÉCOUVERTE

 

ROSÉ DE SAIGNÉE

Le 1 er nez est très expressif avec de belles notes de cerise. Il s’ouvre sur un bouquet de fruits noirs. Toute la gourmandise se retrouve en bouche. Elle exprime tous les arômes de fruits rouges de ce rosé de saignée.

Une légère note de réglisse relève l’ensemble pour lui apporter une belle touche de fraicheur. Très belle persistance en bouche qui se termine par une finale acidulée donnant l’envie de reprendre un verre. 

CÉPAGES

100% Meunier

 
 

RATAFIA

Découverte

Issue d’un assemblage de moût de raisin et de Fine de Champagne, notre ratafia est vieilli en fût de chêne Champenois, pendant 12 à 18 mois.

 

 

 
 
 

LES INCONTOURNABLES

CUVÉE TRADITION

L’équilibre

Vin de tous les instants qui accompagnera vos apéritifs entre amis et vos moments de convivialité. 

Bouche ample et généreuse soutenue par une belle intensité fruitée.

CÉPAGES

60% Pinot Noir

40% Chardonnay 

 
 
 

CUVÉE BLANC DE NOIRS

Puissance

Ce Champagne accompagnera vos apéritifs hivernaux ou des repas accompagnés de volailles grillées.

La bouche est ample et structurée rappelant des arômes de framboises et poires fraiches.

CÉPAGES

100% Pinot Noir

 
 

CUVÉE BLANC DE BLANCS

Fraicheur

Ce Champagne généreux se dégustera de préférence à l’apéritif ou encore en accompagnement d’un carpaccio de langoustines. 

Tout en élégance, la bouche est fraîche et vive. 

CÉPAGES

100% Chardonnay 

 
 
 

CUVÉE ROSÉ

Gourmandise

Vin de repas à associer par exemple avec une volaille, une croustade de langoustes ou un sabayon de fruits rouges. 

La bouche ample et équilibrée est accompagnée d’une belle intensité aromatique et d’une belle persistance.

CÉPAGES

Pinot Noir et Chardonnay issus de la meilleure cuvée

14% vin rouge champenois

 
 
 

LES INCOMPARABLES

 

CUVÉE MILLÉSIME 2013

Ce millésime sera parfait pour vos apéritifs accompagnés de canapés au saumon fumé, de verrines fraiches crevettes/saumon fumé, pomme Granny Smith.

Il accompagnera parfaitement des mets à base de coquillages (Saint-Jacques, coques…) ou des crustacés (homard, langoustines). Ce champagne sera également parfait sur un tartare de poisson. Vous pourrez vous faire plaisir en l’accompagnant de fromage (plutôt à pate dure) comme un cantal ou un comté.

CÉPAGES

75% Chardonnay

25% Pinot Noir

15% Fût de Chêne

 
 
 

CUVÉE PRESTIGE

Finesse

Ce Champagne accompagnera vos moments de fête.

Vous pourrez également le marier avec des fruits de mer.

La bouche est élégante et complexe avec une belle richesse aromatique.

La finale est fraîche et délicate accompagnée d’une belle persistance.

CÉPAGES

90% Chardonnay

10% Pinot Noir

 
 

CUVÉE FÛT DE CHÊNE

Authenticité

Cette cuvée sera idéale à l’apéritif avec du foie gras mi-cuit ou poêlé, un saumon fumé ou bien avec fromage de chèvre ou pourquoi pas un roquefort. 

La bouche est généreuse soutenue par une structure apportée par la sélection de nos meilleurs jus.

Fin de bouche ponctuée de délicates nuances d’agrumes et des notes toastées.

CÉPAGES

100% vin vieilli en fût de chêne 

70% Chardonnay

30% Pinot Noir

 
 
 

LA DÉCOUVERTE

 

ROSÉ DE SAIGNÉE

Le 1 er nez est très expressif avec de belles notes de cerise. Il s’ouvre sur un bouquet de fruits noirs. Toute la gourmandise se retrouve en bouche. Elle exprime tous les arômes de fruits rouges de ce rosé de saignée.

Une légère note de réglisse relève l’ensemble pour lui apporter une belle touche de fraicheur. Très belle persistance en bouche qui se termine par une finale acidulée donnant l’envie de reprendre un verre. 

CÉPAGES

100% Meunier

 
 

RATAFIA

Découverte

Issue d’un assemblage de moût de raisin et de Fine de Champagne, notre ratafia est vieilli en fût de chêne Champenois, pendant 12 à 18 mois.

 

 

 
 
 

LES INCONTOURNABLES

CUVÉE TRADITION

L’équilibre

Vin de tous les instants qui accompagnera vos apéritifs entre amis et vos moments de convivialité. 

Bouche ample et généreuse soutenue par une belle intensité fruitée.

CÉPAGES

60% Pinot Noir

40% Chardonnay 

 
 
 

CUVÉE BLANC DE NOIRS

Puissance

Ce Champagne accompagnera vos apéritifs hivernaux ou des repas accompagnés de volailles grillées.

La bouche est ample et structurée rappelant des arômes de framboises et poires fraiches.

CÉPAGES

100% Pinot Noir

 
 

CUVÉE BLANC DE BLANCS

Fraicheur

Ce Champagne généreux se dégustera de préférence à l’apéritif ou encore en accompagnement d’un carpaccio de langoustines. 

Tout en élégance, la bouche est fraîche et vive. 

CÉPAGES

100% Chardonnay 

 
 
 

CUVÉE ROSÉ

Gourmandise

Vin de repas à associer par exemple avec une volaille, une croustade de langoustes ou un sabayon de fruits rouges. 

La bouche ample et équilibrée est accompagnée d’une belle intensité aromatique et d’une belle persistance.

CÉPAGES

Pinot Noir et Chardonnay issus de la meilleure cuvée

14% vin rouge champenois

 
 
 

LES INCOMPARABLES

 

CUVÉE MILLÉSIME 2013

Ce millésime sera parfait pour vos apéritifs accompagnés de canapés au saumon fumé, de verrines fraiches crevettes/saumon fumé, pomme Granny Smith.

Il accompagnera parfaitement des mets à base de coquillages (Saint-Jacques, coques…) ou des crustacés (homard, langoustines). Ce champagne sera également parfait sur un tartare de poisson. Vous pourrez vous faire plaisir en l’accompagnant de fromage (plutôt à pate dure) comme un cantal ou un comté.

CÉPAGES

75% Chardonnay

25% Pinot Noir

15% Fût de Chêne

 
 
 

CUVÉE PRESTIGE

Finesse

Ce Champagne accompagnera vos moments de fête.

Vous pourrez également le marier avec des fruits de mer.

La bouche est élégante et complexe avec une belle richesse aromatique.

La finale est fraîche et délicate accompagnée d’une belle persistance.

CÉPAGES

90% Chardonnay

10% Pinot Noir

 
 

CUVÉE FÛT DE CHÊNE

Authenticité

Cette cuvée sera idéale à l’apéritif avec du foie gras mi-cuit ou poêlé, un saumon fumé ou bien avec fromage de chèvre ou pourquoi pas un roquefort. 

La bouche est généreuse soutenue par une structure apportée par la sélection de nos meilleurs jus.

Fin de bouche ponctuée de délicates nuances d’agrumes et des notes toastées.

CÉPAGES

100% vin vieilli en fût de chêne 

70% Chardonnay

30% Pinot Noir

 
 
 

LA DÉCOUVERTE

 

ROSÉ DE SAIGNÉE

Le 1 er nez est très expressif avec de belles notes de cerise. Il s’ouvre sur un bouquet de fruits noirs. Toute la gourmandise se retrouve en bouche. Elle exprime tous les arômes de fruits rouges de ce rosé de saignée.

Une légère note de réglisse relève l’ensemble pour lui apporter une belle touche de fraicheur. Très belle persistance en bouche qui se termine par une finale acidulée donnant l’envie de reprendre un verre. 

CÉPAGES

100% Meunier

 
 

RATAFIA

Découverte

Issue d’un assemblage de moût de raisin et de Fine de Champagne, notre ratafia est vieilli en fût de chêne Champenois, pendant 12 à 18 mois.