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釀酒師幾代人,家庭位於比利勒格蘭德,一個小村莊,被列為第一克魯,位於蘭斯山的東南坡。
直到1992年,讓·克勞德和瑪麗·法蘭西·博卡特在農場單獨工作。在那之後,他們的女兒比阿特麗斯·邦尼維和她的丈夫埃裡克·邦尼維搬進來,繼續開發莊園。
自2007年父母停產以來,該品牌成為香檳邦尼維-博卡特。幾年後成為獨立香檳釀酒師地區聯合會的成員。
今天,比阿特麗斯和埃裡克繼續經營葡萄園,一直關注品質的提高。代代相傳的訣竅給接班人帶來了希望...
自 2015 年以來,該農場已通過 HVE 認證。高環境價值標籤由農業部批准,除其他外,允許保護生物多樣性。
