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Cuvée Fût de Chêne
CRU
Terroir de Billy le grand et Chambrecy (Vallée de l’Ardre)
CEPAGES
50% Pinot Meunier et 50% Chardonnay
Accompagnements
Cette cuvée sera idéale à l'apéritif avec du foie gras mi-cuit ou poêlé, un saumon fumé ou bien avec fromage de chèvre ou pourquoi pas un roquefort.
Médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2013
Médaille de Bronze au Concours Féminalise 2013
Médaille d’Argent au Concours Féminalise 2014
Notes de dégustation
Visuel
Jaune doré, fines bulles accompagnées d’un cordon persistant.
Olfactif
Nez complexe et riche. Il mêle des notes vanillées, caramélisées, grillées et toastées.
Gustatif
La bouche est généreuse soutenue par une structure apportée par la sélection de nos meilleurs jus. Fin de bouche ponctuée de délicates nuances d’agrumes (citron, clémentine, orange, ...)
Caractéristiques
1
%
Degré d'alcool
1
g/L
Dosage "zéro"
1
°
Service
1
cl
Bouteille
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Création par l’agence :