Cuvée Fût de Chêne

CRU

Terroir de Billy le grand et Chambrecy (Vallée de l’Ardre)

CEPAGES

50% Pinot Meunier et 50% Chardonnay

Accompagnements

Cette cuvée sera idéale à l'apéritif avec du foie gras mi-cuit ou poêlé, un saumon fumé ou bien avec fromage de chèvre ou pourquoi pas un roquefort.

Médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2013

Médaille de Bronze au Concours Féminalise 2013

Médaille d’Argent au Concours Féminalise 2014

Notes de dégustation

Visuel

Jaune doré, fines bulles accompagnées d’un cordon persistant.

Olfactif

Nez complexe et riche. Il mêle des notes vanillées, caramélisées, grillées et toastées.

Gustatif

La bouche est généreuse soutenue par une structure apportée par la sélection de nos meilleurs jus. Fin de bouche ponctuée de délicates nuances d’agrumes (citron, clémentine, orange, ...)

Caractéristiques 

1 %
Degré d'alcool
1 g/L
Dosage "zéro"
1 °
Service
1 cl
Bouteille

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Création par l’agence :